膨大劑是一種植物生長調節劑，使用于西瓜等水果和蔬菜，可通過促進生長和提高坐果率等作用從而達到增產目的。我國允許在西瓜、甜瓜、獼猴桃、葡萄、枇杷、甜橙、黃瓜上使用膨大劑氯吡脲，并對使用的時間、劑量、次數等作出了具體的規定。

  膨大劑只要按規定使用，不會對瓜果產生任何不良影響，但如過量使用或使用時期不正確就有可能造成或促進西瓜爆裂。然而，瓜果爆裂的主要原因往往不是使用膨大劑所致，而是氣候異常和栽培管理不當引起。2011年5月發生在江蘇鎮江的西瓜爆裂事件，其主要原因是當地前兩個月長期干旱，之后突遇強降雨，西瓜在短期大量吸收水分后發生脹裂，而因栽培管理方面不當導致西瓜生長過旺和膨大劑在后期使用則是次要原因，只是加劇了裂果的發生。